Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Filtres actius
Ideal per amanides d'escarola, anxoves i bacallà; per verdures a la brasa i per tot tipus d'amanida. També per menjar amb bastonets de pa per picar.
Combina amb un formatge fresc o de cabra. També casa molt bé amb les creps i els croissants de mantega per esmorzar. Es pot combinar amb gelat de...
Combina amb una pasta de full de fruites seques i fresques, com a base per una salsa de taronja per ànec o simplement amb unes torrades amb mantega...
Ideal per a afegir un toc original a una amanida, per combinar amb un canapè de salmó fumat o bé per preparar un sandvitx amb pollastre al curri i...
Combina amb una macedònia de fruites com albercocs, maduixots i nespres. També amb un formatge d'untar o com a base afegint-la a una salsa de carn...
Proveu-la per fer una vinagreta per a una bona amanida de pera i castanyes amb formatge madurat, amb un gelat de torró de xixona, nous de macadàmia...
Ideal per acompanyar una torrada amb mantega per esmorzar, un gelat de torró de xixona o d'ametlla, o amb un coulant de xocolata. També és una bona...
Combina amb gelat de vainilla de Tahití i regalèssia, amb una amanida de fruits secs, o afegint-la a una salsa de carn. També és perfecta per...