Amb una agradable textura gelatinosa, les nostres gelees aporten un punt de sofisticació i elegància als plats més especials.
Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Filtres actius
Per maridar amb formatges frescos, tendres fins a formatges més madurats com ara el tipus parmesà. També queda genial amb gelats de nata o de...
Combina amb una bona amanida de raïms amb nous, amb una torrada amb mató o simplement amb bescuits o una torrada amb mantega.