En la passada edició dels premis Girona Excel·lent (segell de qualitat agroalimentària de la província de Girona) cinc dels nostres productes van resultar vencedors en les següents categories de Conserves: ‘fruites en almívar’, ‘gelees’, ‘melmelades i confitures de llavor, de pinyol i de cítrics’, i també en ‘especialitats singulars’.
Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Filtres actius
Ideal per combinar amb amanida de nous, formatge parmesà i taronja natural, per elaborar una vinagreta, com a base per un escabetx de verat, o...
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Per maridar amb formatges frescos, tendres fins a formatges més madurats com ara el tipus parmesà. També queda genial amb gelats de nata o de...
Proveu-la amb una torrada amb formatge de cabra, per acompanyar plats amb bacallà o per una làmina de carpaccio de vedella amb fulles de rúcula....
Proveu-la amb una torrada de formatge tupí o blau, amb una torrada amb foie gras, amb gelat de nous de macadàmia o bé amb una amanida o entrepà de...
Per esmorzar, elaborar una vinagreta, amb una salsa de carn per acompanyar carns vermelles…