Fons fosc natural de vedella
  • Fons fosc natural de vedella

Fons fosc natural de vedella

5,04 €
Impostos inclosos
Format: 295 g
  • 295 g
Quantitat

0 revisió

Pes net 230 g

El fons de vedella és una base culinària present a totes les cuines professionals, elaborada a partir del rostit dels ossos de vedella que es fan bullir a foc lent durant 42 hores acompanyats de moltes verdures. El resultat  és un suc concentrat que podrem utilitzar per a potenciar els sabors de les nostres receptes de forma natural, ja que aquest fons s’elabora de manera tradicional, sense cap tipus d’additiu ni saboritzant artificial.

Ingredients: aigua, ossos blancs de vedella, ceba, pastanaga i vi dolç.

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 97kJ/23 Kcal, Greixos 0,6g, dels quals, saturats 0,2g, Hidrats de carboni 3,2g, dels quals, sucres 3,2g, Proteïnes 1,1g, Sal 0,02g

Política de seguretat

Política de lliurament

Política de devolució

És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.

256

Especificacions

Al·lèrgens i altres
Sense gluten
No hi ha opinions de clients per ara.

7 altres productes de la mateixa categoria:

Salsa xató Salsa xató

Salsa xató

Ideal per amanides d'escarola, anxoves i bacallà; per verdures a la brasa i per tot tipus d'amanida. També per menjar amb bastonets de pa per picar.

4,24 € Impostos inclosos
Vista ràpida Més informació
Salsa allioli

Salsa allioli

Combina molt bé amb carns a la brasa com el xai o el pollastre, i també hamburgueses i broquetes. Feu-la servir per acompanyar bacallà o cargols. 

2,95 € Impostos inclosos
Vista ràpida Més informació
Salsa brava Salsa brava

Salsa brava

És una salsa bastant intensa, per això també podeu menjar-la rebaixada amb un xic de maionesa, i així allargar-ne el seu ús. Boníssima amb amb...

2,95 € Impostos inclosos
Vista ràpida Més informació

Clients que han vist aquest producte també han adquirit: