Figues confitades al marc de cava
Les figues amb marc de cava són figues en almívar amb un toc final de licor marc de cava. S'elabora amb un dels licors de Catalunya més ben...
Pes net 285 g | 2,11 kg
Les figues confitades en almívar són l'especialitat de Can Bech, i el nostre producte originari del restaurant familiar Can Bech (1981). Les confitem senceres i amb un almívar lleuger durant vàries hores de cocció, tot a foc lent. La fruita fresca prové de camps de Múrcia reservats exclusivament per a la nostra pròpia producció.
Ingredients: Figues 67%, sucre, aigua i suc de llimona.
Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 856kJ/204kcal, Greixos <0,5g, dels quals, saturats <0,1g, Hidrats de carboni 48g, dels quals, sucres 48g, Fibra alimentària 1,7g, Proteïnes 1,1g, Sal 0g
Especificacions
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap, iogurt, gelat de mascarpone o nata, mató, formatges...) i també amb ingredients salats com ara foie gras o pernil ibèric. També són ideals per preparar un aperitiu amb pernil d'ànec, per afegir-les en les amanides més gourmet i també en receptes de carn guisada.
3 altres productes de la mateixa categoria:
Les figues amb marc de cava són figues en almívar amb un toc final de licor marc de cava. S'elabora amb un dels licors de Catalunya més ben...
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Recomanem servir-les amb una mousse de torró o un gelat de cafè. També són perfectes per donar un toc especial a un rostit o per acompanyar un...
error No es pot enviar la vostra valoració de ressenya