Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
És ideal per esmorzar, sobre una torrada amb margarina o bé per a berenar, afegint-la a un bol de muesli i un iogurt desnatat d'albercoc.
És ideal per a combinar amb formatge fresc i tendre i una torrada integral per esmorzar o bé per afegir a un iogurt natural.
Ideal per a donar un toc diferent a un pastís Tatin de mango, per farcir un pastisset de fruites exòtiques o bé per a combinar amb un gelat de...
Combina amb formatge de parma i tot tipus de formatges de pasta premsada, com a base per una vinagreta per a una amanida d'espàrrecs verds o,...
És ideal per combinar amb tot tipus de carns i peixos a la brasa, i també per afegir en amanides, menjar amb formatges madurats i bons plats de pasta.
Ideal per combinar amb gelat light de vainilla o de iogurt i per endolcir una macedònia natural de fruites.
Proveu-la amb una torrada amb formatge de cabra, per acompanyar plats amb bacallà o per una làmina de carpaccio de vedella amb fulles de rúcula....
Ideal per esmorzar, combinar amb làctics o fer tot tipus de rebosteria com ara unes galetes farcides o un deliciós pastís de Sacher.
Ideal per acompanyar una torrada amb mantega per esmorzar, un gelat de torró de xixona o d'ametlla, o amb un coulant de xocolata. També és una bona...