Salses elaborades seguint els mètodes més tradicionals, típiques i populars en la dieta mediterrània catalana.
Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Recomanem sacsejar el pot abans d'obrir i consumir-la a temperatura ambient amb uns bons calçots acabats de fer, per gaudir d'una autèntica festa...