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Para todo tipo de quesos.
Es ideal para conseguir una demi-glace para salsas, o bien para enriquecer nuestros arroces de montaña, asados o cualquier otra elaboración con...
Recomendamos comerlas frías y acompañar las recetas también con su propio almíbar. Podéis combinarlas con todo tipo de lácticos (requesón de trapo,...
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Combina con un queso fresco o de cabra. También liga muy bien con creps y cruasanes de mantequilla para desayunar. Se puede combinar con helado de...
También se puede emulsionar con aceite de oliva para añadir a una pasta con anchoas y albahaca fresca. Ideal como aperitivo o con un canapé de salmón.
Ideal como aperitivo para acompañar un canapé o mezclar con un aceite de oliva arbequina para una buena ensalada. También es genial para acompañar...
Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
Es una salsa bastante intensa, por eso también podéis comerla rebajada con un poco de mayonesa, y así alargar su uso. Buenísima con patatas bravas...
Recomendamos agitar el bote antes de abrir y consumirla a temperatura ambiente con unos calçots acabados de hacer, para disfrutar de una auténtica...
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin ningún tipo de duda, con los calçots!
Ideal para ensaladas de escarola, anchoas y bacalao; para verduras a la brasa y todo tipo de ensaladas. También para comer con unos dips de pan.
