
Salsa allioli
Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
Peso neto 135 g
El xató es una salsa popular y tradicional de la zona del Garraf y del Penedès hecho a base de almendras, avellanas tostadas, miga de pan con vinagre, aceite de oliva y el característico pimiento choricero. La palabra xató proviene de la palabra aixetó, que es el pequeño grifo que se clava al tonel para que el nuevo vino salga del recipiente.
Ingredientes: aceite de oliva, agua, tomate, pasta de pimentón (pimientos y sal), ALMENDRAS, AVELLANAS, vinagre de vino blanco (contiene SULFITOS), ajo (contiene SULFITOS) y pimienta.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 3084kJ/737kcal, Grasas 80g, de las cuales, saturadas 9,6g, Hidratos de carbono 3,2g, de los cuales, azúcares 0,1g, Fibra alimentaria 0,3g, Proteínas 0,6g, Sal 1,00g
Ficha técnica
Ideal para ensaladas de escarola, anchoas y bacalao; para verduras a la brasa y todo tipo de ensaladas. También para comer con unos dips de pan.
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