Salsa dolça de préssec i albercoc amb baies de goji i cardamom

Pes net 29 g | 67 g | 108 g

Dolçor moderada, sabor i contrapunt cítric per a formatges de pasta tova i cremosa. Hem buscat dues textures molt semblants amb els préssecs de vinya i els albercocs, amb una dolçor no exagerada però molt aromàtics. Trenquem el color ataronjat amb les baies de Goji, que aporta el toc just d'hidratació amb la seva dolçor asiàtica i el toc final el dóna el perfum de cardamom de Guatemala, baluard de l'Slow Food pel seu increïble poder fragant.

Ingredients: préssec 52%, albercoc 22%, sucre, baies de Goji 3,7% (conté SULFITS), suc de llimona, gelificant: pectines i cardamom de Guatemala 0,1%. Pot contenir traces de FRUITS DE CLOVA.

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 604 kJ/144 Kcal, Greixos <0,5g, dels quals, saturats <0,1, Hidrats de carboni 33g, dels quals, sucres 32g, Fibra alimentària 2,3g, Proteïnes 1,4g, Sal 0,12g