Els mes venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Per a formatges FRESCS I TENDRES: Ricotta, Mozzarella, Feta, Cottage, Formatge Blanc, Recuit, Brossat, Mató...
Combina amb unes torrades amb mantega salada per esmorzar. Com a base d'una vinagreta per una amanida o per acompanyar amb peix blanc.
Combina amb un brownie de xocolata negra amb nous, com a base per una vinagreta per un carpaccio de vaca, o simplement acompanyant-la amb unes...
Ideal per combinar amb un bon gelat de nata, iogurt o amb formatge fresc; per posar en una amanida de fruites estivals o per acompanyar un filet de...
Ideal per combinar amb amanida de nous, formatge parmesà i taronja natural, per elaborar una vinagreta, com a base per un escabetx de verat, o...
Combina amb una pasta de full de fruites seques i fresques, com a base per una salsa de taronja per ànec o simplement amb unes torrades amb mantega...
La melmelada de taronja amb cacau és ideal per farcir un pastís de taronja i xocolata. També es pot utilitzar com a cobertura per a coques. Aquesta...
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Les figues amb marc de cava són figues en almívar amb un toc final de licor marc de cava. S'elabora amb un dels licors de Catalunya més ben...
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Per maridar amb formatges frescos, tendres fins a formatges més madurats com ara el tipus parmesà. També queda genial amb gelats de nata o de...