Salsa de calçots
Recomendamos agitar el bote antes de abrir y consumirla a temperatura ambiente con unos calçots acabados de hacer, para disfrutar de una auténtica...
Peso neto 135 g | 840 g
Una de las salsas españolas más populares, característica por su picante y por ser la base de las famosas "patatas bravas". Elaboramos nuestra salsa brava exclusivamente con ingredientes naturales, consiguiendo un color naranja intenso y una textura ideal para combinarla con todo tipo de platos.
Ingredientes: aceite de girasol, ajo (contiene SULFITOS), zumo de limón, agua, extracto de pimentón picante y sal.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 3084kJ/737kcal, Grasas 80g, de las cuales, saturadas 9,6g, Hidratos de carbono 3,2g, de los cuales, azúcares 0,1g, Fibra alimentaria 0,3g, Proteínas 0,6g, Sal 1,00g
Es una salsa bastante intensa, por eso también podéis comerla rebajada con un poco de mayonesa, y así alargar su uso. Buenísima con patatas bravas o carnes a la brasa!
Ficha técnica
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Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
También se puede emulsionar con aceite de oliva para añadir a una pasta con anchoas y albahaca fresca. Ideal como aperitivo o con un canapé de salmón.
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Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
Para quesos AZULES: Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Cabrales, Queso de Valdeón...
Combina con unas tostadas con mantequilla salada para desayunar. Como base de una vinagreta para una ensalada o para acompañar con pez blanco.
Probadla con una tostada con queso de cabra, para acompañar platos con bacalao o para una lámina de carpaccio de ternera con hojas de rúcula....
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