Mermelada extra de mirtilo
Combínala con helado de vainilla de Tahití y regaliz, con una ensalada de frutos secos, o añadiéndola a una salsa de carne. También es perfecta...
Mermelada extra de mora
Combina con mousse o helado de mascarpone y moras frescas. También podéis añadirla a una salsa de carne para pato, o simplemente ponerla sobre un...
Mermelada extra de pera
Combinadla con una tostada con queso azul, como base de una vinagreta para un roast-beef, o simplemente con un cruasán de chocolate. No falla nunca...
Mermelada extra de pera y cacao con jengibre
La mermelada de pera y jengibre con cacao es ideal para una crep de peras y miel; para combinar con unas peras confitadas o bien para añadir a un...
Salsa dulce de frambuesas con pétalos de rosa y pimiento...
Para quesos FRESCOS Y TIERNOS: Ricotta, Mozzarella, Feta, Cottage, Queso Blanco, Recuit, Brossat, Cuajada…
Salsa dulce de higos negros con nueces de Macadamia y...
Para quesos AZULES: Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Cabrales, Queso de Valdeón...
Salsa dulce de manzana golden con pistachos y canela
Para quesos DE PASTA DURA: Manchego, Comté, Parmesano, Idiazabal, Gouda, Gruyère...
Salsa dulce de melocotón y albaricoque con bayas de goji...
Para quesos DE PASTA BLANDA: Brie de Meaux, Brie de Melun, Camembert, Brillant-Savarin, Chaource...
Salsa dulce de Membrillo con vainilla Bourbon de Madagascar
Para todo tipo de quesos.
Salsa dulce de uva negra con almendras
Para quesos DE CORTEZA LAVADA: Munster, Maroilles, Livarot, Reblochon de Savoie, Taleggio, Langres…