SALSA TRUFADA PARA PATATAS - MEDITERRÁNEA
Una salsa muy sabrosa y aromática, ideal para sorprender a los comensales con platos de pasta fresca, arroz, carnes rojas a la brasa o verduras...
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Es una salsa bastante intensa, por eso también podéis comerla rebajada con un poco de mayonesa, y así alargar su uso. Buenísima con patatas bravas...
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin ningún tipo de duda, con los calçots!