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Para todo tipo de quesos.
Podéis combinarla con un helado de nata, con yogur, kéfir, requesón… También es buenísima sobre una ensalada con quesos de cabra, o quesos más...
Ideal para combinar con ensalada de nueces, queso parmesano y naranja natural, para elaborar una vinagreta, como base para un escabeche de caballa,...
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin ningún tipo de duda, con los calçots!
Para quesos FRESCOS Y TIERNOS: Ricotta, Mozzarella, Feta, Cottage, Queso Blanco, Recuit, Brossat, Cuajada…
Ideal para acompañar carnes a la brasa como pollo o cordero y también para un buen filete o para maridar con foie gras.
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