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Para todo tipo de quesos.
Es ideal para conseguir una demi-glace para salsas, o bien para enriquecer nuestros arroces de montaña, asados o cualquier otra elaboración con...
Recomendamos comerlas frías y acompañar las recetas también con su propio almíbar. Podéis combinarlas con todo tipo de lácticos (requesón de trapo,...
Probadla con una tostada con queso de cabra, para acompañar platos con bacalao o para una lámina de carpaccio de ternera con hojas de rúcula....
Combina con queso de parma y todo tipo de quesos de pasta prensada, como base para una vinagreta para una ensalada de espárragos verdes o,...
Recomendamos comerlas frías y acompañar las recetas también con su propio almíbar. Podéis combinarlas con todo tipo de lácticos (requesón de trapo,...
Ideal para acompañar una tostada con mantequilla para desayunar, un helado de turrón de Jijona o de almendra, o con un coulant de chocolate....
Para desayunar, para elaborar una vinagreta, o con una salsa de carne para acompañar carnes rojas.
Ideal para combinar con queso fresco de untar y una tostada, o bien para acompañar un yogur o fruta fresca.
Podéis combinarla con un helado de nata, con yogur, kéfir, requesón… También es buenísima sobre una ensalada con quesos de cabra, o quesos más...
Utilizadla como base de una salsa para magret de pato añadiéndola a una salsa de carne (fondo oscuro de ternera). Una gran aliada para los...
Probadla con una tostada de queso tupí o queso azul, con una tostada con foie gras, con helado de nueces de macadamia o bien con una ensalada o...
La mermelada de higo con cacao es ideal para rellenar pasteles o también como cobertura decorativa, junto con higos frescos. También es ideal para...