Els més venuts
Per a tot tipus de formatges.
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Recomanem menjar-les fredes i acompanyar les receptes també amb el seu propi almívar. Podeu combinar-les amb tot tipus de làctics (recuit de drap,...
Filtres actius
Ideal per combinar amb bacallà o xai rostit. També és boníssima amb pollastre o per farcir albergínies o fer-ne una lasanya vegetal.
Ideal per preparar una salsa de curri i raïm per servir amb aviram. També és perfecte per preparar una salsa de prunes per servir amb porc o ànec.
