Fons fosc natural de vedella
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Pes net 140 g | 900 g
La salsa romesco és una salsa típica de Catalunya, concretament de Cambrils, Tarragona. És feta a base de tomàquets, cebes, nyores, bitxos, ametlles i avellanes torrades. Com sol passar amb els plats populars, hi ha quasi tantes versions com cuiners. La nostra proposta de romesco trasllada al consumidor ni més ni menys que el gust essencial d'aquesta salsa mítica.
Ingredients: oli d'oliva, tomàquet, pasta de pebrot vermell (pebrots i sal), AMETLLES, pa ratllat (farina de BLAT, aigua, sal i llevat), vinagre de vi blanc (conté SULFITS), all (conté SULFITS) i pebre.
Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 2594kJ/619kcal, Greixos 64g, dels quals, saturats 9,0g, Hidrats de carboni 6,6g, dels quals, sucres 0,4g, Fibra alimentària 1,8g, Proteïnes 2,7g, Sal 0,22g
El romesco té l'esplèndida capacitat de convertir en deliciosa qualsevol amanida o verdura. Ideal, sense cap mena de dubte, amb els calçots!
Especificacions
7 altres productes de la mateixa categoria:
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Ideal per amanides d'escarola, anxoves i bacallà; per verdures a la brasa i per tot tipus d'amanida. També per menjar amb bastonets de pa per picar.
És una salsa bastant intensa, per això també podeu menjar-la rebaixada amb un xic de maionesa, i així allargar-ne el seu ús. Boníssima amb amb...
Combina molt bé amb carns a la brasa com el xai o el pollastre, i també hamburgueses i broquetes. Feu-la servir per acompanyar bacallà o cargols.
Ideal com a aperitiu per acompanyar un canapè o barrejar amb un oli d'oliva arbequina per una bona amanida. També és genial per acompanyar un bon...
Recomanem sacsejar el pot abans d'obrir i consumir-la a temperatura ambient amb uns bons calçots acabats de fer, per gaudir d'una autèntica festa...
També es pot emulsionar amb oli d'oliva per afegir a la pasta amb anxoves i alfàbrega fresca.
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Ideal per acompanyar carns a la brasa com pollastre o xai i també per a un bon filet o per a maridar amb foie gras.
Combina amb mousse o gelat de mascarpone i móres fresques. També podeu afegir-la a una salsa de carn per a ànec, o simplement posar-la sobre un...
Ideal per combinar amb amanida de nous, formatge parmesà i taronja natural, per elaborar una vinagreta, com a base per un escabetx de verat, o...
Ideal com a aperitiu per acompanyar un canapè o barrejar amb un oli d'oliva arbequina per una bona amanida. També és genial per acompanyar un bon...
Per esmorzar, elaborar una vinagreta, amb una salsa de carn per acompanyar carns vermelles…
Proveu-la amb una torrada de formatge tupí o blau, amb una torrada amb foie gras, amb gelat de nous de macadàmia o bé amb una amanida o entrepà de...
error No es pot enviar la vostra valoració de ressenya