Tomàquet i poma amb canyella

Pes net 135 g

Tomàquet i poma amb canyella és un maridatge que elaborem principalment en temporada d'estiu, quan els tomàquets són més madurs, per aconseguir així aquest color vermell intens tan característic. Suggerim combinar aquest maridatge amb receptes de peix blau, com un bon tros de tonyina vermella marcat per ambdós costats, o uns talls de salmó a la planxa.

Ingredients: tomàquet 54%, sucre, poma 8,9%, suc de llimona, gelificant: pectines i canyella 0,02%.

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 883kJ/211kcal, Greixos <0,5g, dels quals, saturats <0,1g, Hidrats de carboni 51g, dels quals, sucres 50g, Fibra alimentària 1,9g, Proteïnes 0,8g, Sal 0,10g