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Para todo tipo de quesos.
Es ideal para conseguir una demi-glace para salsas, o bien para enriquecer nuestros arroces de montaña, asados o cualquier otra elaboración con...
Recomendamos comerlas frías y acompañar las recetas también con su propio almíbar. Podéis combinarlas con todo tipo de lácticos (requesón de trapo,...
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Probadla con una tostada con queso de cabra, para acompañar platos con bacalao o para una lámina de carpaccio de ternera con hojas de rúcula....
Ideal para acompañar carnes a la brasa como pollo o cordero y también para un buen filete o para maridar con foie gras.
Recomendamos servirlas con una mousse de turrón o un helado de café. También son perfectas para dar un toque especial a un asado o para acompañar...
Recomendamos comerlas frías y acompañar las recetas también con su propio almíbar. Podéis combinarlas con todo tipo de lácticos (requesón de trapo,...
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin ningún tipo de duda, con los calçots!
Utilizadla como base de una salsa para magret de pato añadiéndola a una salsa de carne (fondo oscuro de ternera). Una gran aliada para los...
Para desayunar, para elaborar una vinagreta, o con una salsa de carne para acompañar carnes rojas.
Ideal para acompañar quesos curados, cordero al horno o un buen guiso.
Combinadla con una tostada con queso azul, como base de una vinagreta para un roast-beef, o simplemente con un cruasán de chocolate. No falla nunca...