Fondo oscuro natural de ternera
Es ideal para conseguir una demi-glace para salsas, o bien para enriquecer nuestros arroces de montaña, asados o cualquier otra elaboración con...
Peso neto 135 g | 840 g
Elaboración tradicional solo a base de ajo y aceite, con la auténtica textura del alioli hecho a mano. Nuestro alioli es 100% natural y elaborado solo con ajos frescos de calidad!
Ingredientes: aceite de girasol 79%, agua, ajo 7,2% (contiene SULFITOS), zumo de limón y sal.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 3023kJ/722kcal, Grasas 79g, de las cuales, saturadas 9,5g, Hidratos de carbono 1,5g, de los cuales, azúcares 0,1g, Fibra alimentaria 0,3g, Proteínas 0,3g, Sal 1,4g
Ficha técnica
Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
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Ideal para ensaladas de escarola, anchoas y bacalao; para verduras a la brasa y todo tipo de ensaladas. También para comer con unos dips de pan.
Combina muy bien con carnes a la brasa como el cordero o el pollo, y también hamburguesas y brochetas. Usadla para acompañar bacalao o caracoles.
También se puede emulsionar con aceite de oliva para añadir a una pasta con anchoas y albahaca fresca. Ideal como aperitivo o con un canapé de salmón.
Es una salsa bastante intensa, por eso también podéis comerla rebajada con un poco de mayonesa, y así alargar su uso. Buenísima con patatas bravas...
Ideal como aperitivo para acompañar un canapé o mezclar con un aceite de oliva arbequina para una buena ensalada. También es genial para acompañar...
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin ningún tipo de duda, con los calçots!
Recomendamos agitar el bote antes de abrir y consumirla a temperatura ambiente con unos calçots acabados de hacer, para disfrutar de una auténtica...
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