Salsa dulce de higos negros con nueces de Macadamia y...
Para quesos AZULES: Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Cabrales, Queso de Valdeón...
Peso neto 33 g | 73 g | 115 g
Salsa de textura acuosa, fresca y con un toque crujiente ideal para quesos de olor y sabor penetrante. Para maridarlos, hemos creado una salsa dulce que rompa sus particulares aromas lácticos y fuertes con la uva negra, de textura acuosa y sabor elegantemente dulce y que apacigüe la sensación ofensiva que puede tener su piel. La almendra laminada de Mallorca nos aportará un toque crujiente, una frescura gustativa y calmará el sabor de este tipo de quesos, ayudando a disfrutarlos a los paladares más sensibles.
Ingredientes: uva negra 69%, azúcar, ALMENDRA de Mallorca 6,1%, zumo de limón y gelificante: pectinas. Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 1087 kJ/260 Kcal, Grasas 5,2g, de las cuales, saturadas 0,4g, Hidratos de carbono 50g, de los cuales, azúcares 49g, Fibra alimentaria 2,5g, Proteínas 2,5g, Sal 0,22g
Para quesos DE CORTEZA LAVADA: Munster, Maroilles, Livarot, Reblochon de Savoie, Taleggio, Langres…
Ficha técnica
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