Salsa dulce de manzana golden con pistachos y canela
Para quesos DE PASTA DURA: Manchego, Comté, Parmesano, Idiazabal, Gouda, Gruyère...
Peso neto 31 g | 70 g | 115 g
Suavidad y cremosidad para maridar con la potencia y personalidad de los quesos azules. Por un lado la densidad de los higos maduros, con el punto justo de azúcar para que no empalague y que combina de maravilla con el queso azul. Por el otro, el toque ligeramente tostado de la nuez de macadamia, con una cremosidad suave e hidratante y finalmente, el contrapunto picante de la pimienta de Jamaica, que en vez de alejar la combinación de sabores, funciona como nexo de unión entre todos estos gustos perseverantes.
Ingredientes: higo negro de España 61%, azúcar, NUEZ DE MACADAMIA de Australia 7%, zumo de limón y pimienta Jamaica 0,5%. Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 1331 kJ/316 Kcal, Grasas <0,5g, de las cuales, saturadas 1,5g, Hidratos de carbono 54g, de los cuales, azúcares 53g, Fibra alimentaria 3,5g, Proteínas 2,3g, Sal 0,01g
Ficha técnica
Para quesos AZULES: Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Cabrales, Queso de Valdeón...
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