Chutney de cebolla confitado al vino blanco
Ideal para acompañar carnes a la brasa como pollo o cordero y también para un buen filete o para maridar con foie gras.
Peso neto 250 g
Chutney de tomate con curry, pimienta roja y cebolla. Los chutneys son agridulces hechos a partir de frutas, verduras y especias. Nosotros los hemos adaptado al estilo mediterráneo con especias propias de nuestra cocina, haciéndolos más armoniosos y no tan picantes como las recetas originales procedentes de India.
Ingredientes: tomate 49%, manzana, azúcar, cebolla 34%, VINAGRE DE VINO BLANCO, curry, sal, gelificante: pectinas y cayena 0,04%.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 419 kJ/100 Kcal, Grasas <0,5g, de las cuales, saturadas <0,1g, Hidratos de carbono 23g, de los cuales, azúcares 22g, Fibra alimentaria 1,9g, Proteínas 0,9g, Sal 0,g
Ficha técnica
Ideal para combinar con peces a la plancha y sardinas a la brasa. También para unos tallarines con albahaca fresca o bien un pollo o cordero a la brasa.
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