Chutney de pisto
Plato tradicional, sano y delicioso de nuestra cocina que se elabora con pimiento verde y pimiento rojo, tomate, cebolla, berenjena, vino blanco y...
Peso neto 290 g | 1 kg
Se trata de un chutney muy especial: cebolla caramelizada a fuego lento con vino blanco, un toque de vinagre y pasas para dar el punto justo de dulzura. Los chutneys son agridulces hechos a partir de frutas, verduras y especias. Los hemos adaptado al estilo mediterráneo con especias propias de nuestra cocina, haciéndolos más armoniosos y no tan picantes como las recetas originales procedentes de India.
Ingredientes: cebolla 57%, azúcar, vino blanco 10% (contiene SULFITOS), vinagre de vino blanco (contiene SULFITOS), uvas pasas (uvas pasas, aceite de algodón) y sal.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 991 kJ/234 Kcal, Grasas <0,5g, de las cuales, saturadas 0,1g, Hidratos de carbono 55g, de los cuales, azúcares 55g, Fibra alimentaria 2,2g, Proteínas 1,5g, Sal 0,43g
Ideal para acompañar carnes a la brasa como pollo o cordero y también para un buen filete o para maridar con foie gras.
Ficha técnica
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