Salsa de calçots

Pes net 230 g 

Entre els mesos de novembre i abril podem gaudir de la magnífica temporada de calçots! I si una cosa no pot faltar a taula en una calçotada és la seva salsa! Nosaltres l'elaborem seguint el mètode tradicional, amb tomàquets escalivats, pa ratllat, avellanes i ametlles torrades, nyores...

Ingredients: Oli d'oliva, aigua, tomàquet, pasta de pebre vermell (pebrots i sal), pa ratllat (gluten), vinagre de vi blanc (SULFITS), AMETLLES, AVELLANES, all (SULFITS), pebre negre.

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 1813kJ/433Kcal, Greixos 44g, dels quals, saturats 6,1g, Hidrats de carboni 5,7g, dels quals, sucres 1,0g, Proteïnes 2,4g, Sal 0,13g