Salsa allioli
Combina molt bé amb carns a la brasa com el xai o el pollastre, i també hamburgueses i broquetes. Feu-la servir per acompanyar bacallà o cargols.
Pes net 135 g | 850 g
L'olivada negra de Can Bech s'elabora amb olives d'Aragó, que li atorguen el fantàstic sabor característic d'aquesta varietat. L'olivada és un producte característic dels països mediterranis. Nosaltres l'elaborem amb la varietat d'oliva negra més preuada, la d'Aragó. Ideal com a aperitiu o amb canapè de salmó.
Ingredients: oliva verda arbequina 95%, oli d'oliva verge extra 5% i sal.
Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 1325kJ/322kcal, Greixos 33g, dels quals, saturats 4,3g, Hidrats de carboni 2,2g, dels quals, sucres <0,5g, Fibra alimentària 5,9g, Proteïnes 2,0g, Sal 3,0g
Especificacions
També es pot emulsionar amb oli d'oliva per afegir a la pasta amb anxoves i alfàbrega fresca.
7 altres productes de la mateixa categoria:
Combina molt bé amb carns a la brasa com el xai o el pollastre, i també hamburgueses i broquetes. Feu-la servir per acompanyar bacallà o cargols.
És una salsa bastant intensa, per això també podeu menjar-la rebaixada amb un xic de maionesa, i així allargar-ne el seu ús. Boníssima amb amb...
És ideal per aconseguir una demi-glace per a salses, o bé per enriquir els nostres arrossos de muntanya, rostits o qualsevol altra elaboració.
Ideal per amanides d'escarola, anxoves i bacallà; per verdures a la brasa i per tot tipus d'amanida. També per menjar amb bastonets de pa per picar.
El romesco té l'esplèndida capacitat de convertir en deliciosa qualsevol amanida o verdura. Ideal, sense cap mena de dubte, amb els calçots!
Recomanem sacsejar el pot abans d'obrir i consumir-la a temperatura ambient amb uns bons calçots acabats de fer, per gaudir d'una autèntica festa...
Ideal com a aperitiu per acompanyar un canapè o barrejar amb un oli d'oliva arbequina per una bona amanida. També és genial per acompanyar un bon...
error No es pot enviar la vostra valoració de ressenya