Chutney de ceba confitada al vi blanc

Pes net 290 g | 1 kg

Es tracta d'un chutney molt especial: ceba caramel·litzada a foc lent amb vi blanc, un toc de vinagre i panses per donar el punt just de dolçor. Els chutneys són agredolços fets a partir de fruites, verdures i espècies. Nosaltres els hem adaptat a l'estil mediterrani amb espècies pròpies de la nostra cuina, fent-los més harmoniosos i no tan picants com les receptes originals procedents de l'Índia.

Ingredients: ceba 57%, sucre, vi blanc 10% (conté SULFITS), vinagre de vi blanc (conté SULFITS), panses (panses, oli de cotó) i sal.

Valors Nutricionals (per 100g): Valor energètic 991kJ/234kcal, Greixos <0,5g, dels quals, saturats 0,1g, Hidrats de carboni 55g, dels quals, sucres 55g, Fibra alimentària 2,2g, Proteïnes 1,5g, Sal 0,43g